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Les dernières recettes de nouvel an- Page 23

Les dernières recettes de nouvel an des Gourmets

Nouveautés : des recettes de nouvel an qui changent !

Crémeux de potimarron aux noisettes grillées et à la Tête de Moine
Soupe au porc et pousses de bambou
Roulés apéritifs jambon-fromage-sarrasin
Bouchée apéritive de saumon roulé au Boursin
Amuse-bouches à la pâte filo et saumon
Neijohrsbretschdell brioche de nouvel an en forme de bretzel
Huîtres chaudes aux agrumes et au zestes
Noix de Saint-Jacques aux agrumes, châtaignes et noix
Magrets de canard, sauce aux cerises et au kirsch
Huîtres aux agrumes et aneth
Noix de St-Jacques au sésame noir, crème au cidre et pommes
Civet de chevreuil à la bière et au pain d’épices
Truffes au chocolat noir et menthe
Scampi ou gambas à l’armoricaine
Noix de Saint-Jacques à la crème d’échalotes et au Riesling

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